Rôti de Porc au Pommeau Ici, à la Halte de Coat Carrec, nos hôtes peuvent, s'ils le souhaitent et sur réservation, partager avec nous le repas du soir à notre table d'hôtes. Nous avons la chance d'avoir, aux alentours, des producteurs passionnés qui bichonnent leurs cochons afin de nous proposer une viande de qualité. Pour les rôtis de porc, nous avons le choix entre le Porc Blanc de l'Ouest de la Ferme de Kernivinen à Argol où Maud et Jonathan élèvent leurs cochons dans les

Connaissez-vous le Chou Kale, soi-disant tout droit arrivé d'Amérique qui a fait son apparition ces dernières années sur les étals un peu "tendance"? Et pourtant il est connu depuis très longtemps chez nos amis Lorrains sous le nom de Chou Kehl !!! Cherchez l'erreur!!! Il se mange cru, cuit, en salade, poêlé.... et possède comme beaucoup de nos légumes, bon nombre de vertus. Je vous propose d'apporter avec ce chou une touche de légèreté et d'originalité à vos apéritifs UN APE